Une carafe n’est pas seulement un objet de décoration. Elle va permettre d’oxygéner votre vin mais aussi de le décanter. A l’intérieur, votre breuvage aura le temps de révéler tous ses arômes avant d’être servi dans vos plus beaux verres à vin en vue d’être dégusté. Ce comparatif va vous aider à sélectionner le meilleur produit qui conviendrait à vos besoins.

Notre sélection des 6 meilleures carafes à décanter selon verres-a-vin.fr

1 – La carafe à décanter Asarine de Peugeot

carafe à décanter Asarine de Peugeot

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Cette carafe à vin peut servir d’aérateur mais aussi de décanteur. Son usage est fortement recommandé pour les vins jeunes. Lors de son achat, vous obtiendrez également un aérateur/verseur ainsi qu’un collier anti-goutte pour un service impeccable. Cette carafe à décanter est fabriquée avec du verre blanc et peut contenir une bouteille de vin de 75 cl. Elle pèse 900 grammes.

Ses points forts

  • Sa forme ergonomique. Grâce au design basique de cette carafe à décanter, vous serez vraiment à votre aise lors du service de votre vin.
  • Son col évasé. Cette carafe à décanter laisse à votre vin tout l’espace dont il a besoin pour s’oxygéner et s’exprimer librement.

Son point faible

  • Sa petite capacité. Cette carafe à vin ne peut recevoir que 75 cl de vin. Cette contenance est un peu juste si vous avez beaucoup d’invités à la maison.

2 – La carafe à décanter de Guoe

carafe à décanter de Guoe

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Vous recherchez une carafe ayant une grande capacité ? Choisissez ce décanteur car il peut contenir 1240 ml de vin. Elle est totalement appropriée pour aérer et purifier du vin rouge. Sa forme apportera une touche d’élégance à votre table. Sa base généreusement large favorise l’échange de l’air et lui garantit une grande stabilité. Vous pouvez l’acheter pour votre propre usage ou encore pour l’offrir à un être cher.

Ses points forts

  • Son matériau de fabrication. Cette carafe à décanter est en cristal Premium Grade sans plomb. Donc, elle ne risque ni de contaminer ni de modifier le goût de votre vin lors de la dégustation.
  • Sa grande finesse. Cette carafe à vin a été soufflée à la main. Elle possède une faible épaisseur mais reste robuste et résistante notamment lors de son entretien.

Son point faible

  • Son encombrement. Sa base est très large donc cette carafe à décanter accapare beaucoup de place à table. En contrepartie, elle possède une excellente stabilité.

3 – La carafe à décanter Twister de Final Touch

carafe à décanter Twister de Final Touch

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Cette carafe à décanter est spécialement dédiée aux vins rouges. Vous n’aurez pas le temps de chômer avec elle car l’oxygénation et la décantation se font de manière instantanée. Le vin passe par 3 étapes notamment par l’aérateur et le filtre avant de rejoindre votre verre. Cette carafe mesure 25 x 26 cm et peut contenir 75 cl de breuvage. Durables, ses accessoires sont tous en acier inoxydable.

Ses points forts

  • Son aérateur. Son pied en tourbillon va révéler les arômes cachés de votre vin et rehausser son goût une fois qu’il sera à l’intérieur de la carafe à décanter.
  • Son tamis en acier. Il va filtrer tous les résidus solides laissés par le tanin et les colorants au fond de la bouteille. Sa dimension est totalement compatible avec l’ouverture de la carafe à décanter.

Son point faible

  • La vitesse du flot. Vous devez avoir de la patience car le vin va descendre lentement dans la carafe à décanter en passant par l’aérateur spirale.

Si vous possédez déjà une carafe à à vin, vous pouvez acheter uniquement les accessoires Twister de Final Touch :

Accessoires carafe à décanter Final Touch Twister
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4 – Le décanteur de la marque Riedel

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Son design est le principal avantage de cette carafe de décantation. Elle est dotée d’une double ouverture, favorisant ainsi une bonne aération à l’intérieur. Ayant une grande capacité, elle mesure 42 x 19,5 cm et peut contenir 1,9 litre de vin d’un seul coup. Votre service se passera à merveille car cet accessoire possède une belle ergonomie. Elle trouvera sa place dans votre bar ou sur votre table.

Ses points forts

  • Sa belle finition. Cette carafe de décantation possède une finesse exceptionnelle car elle a été soufflée à la bouche.
  • Sa générosité. C’est la carafe à vin qu’il vous faut pour les évènements festifs car avec elle, vous pouvez remplir plusieurs verres à pied lors d’une seule tournée.

Son point faible

  • Sa fragilité. Etant donné que cette carafe à décanter est très fine, les chocs et les chutes risquent de la réduire en miette. Vous devez donc faire très attention lors de son nettoyage.

5 – La carafe à décanter 4680069 de Menu

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D’origine danoise, cette carafe à décanter va vous aider à oxygéner votre vin au plus vite lorsque vous aurez des invités surprises à la maison. Cet accessoire brille par sa modernité, sa qualité et son côté innovant. Son col est spécialement adapté au goulot d’une bouteille de vin. Avec cette carafe à vin, la phase d’aération ne prendra que 2 minutes au maximum.

Ses points forts

  • Sa praticité. Après son oxygénation, vous pouvez remettre votre vin à l’intérieur de sa bouteille d’origine. Pour cela, il suffit d’introduire le col de la carafe à décanter sur le goulot. Vous ne renverserez aucune goutte sur la table car les deux sont totalement compatibles.
  • Son poids. Cette carafe à décanter pèse en tout 500 grammes. Elle ne fatigue donc pas la main lors du service. En outre, elle ne prend pas beaucoup de place à table.

Son point faible

  • Sa petite capacité. Cette carafe de décantation ne peut contenir que 75 cl de vin à chaque fois.

6 – La carafe à décanter de Plaisir de la Cave

carafe à décanter de Plaisir de la Cave

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L’originalité de cette carafe à décanter vient de son design moderne. En l’achetant, vous aurez également un bouchon en liège naturel de forme ronde afin de protéger votre vin contre les poussières et les mouches. Quant aux 300 billes nettoyantes en acier inoxydable, elles délogeront tous les résidus à l’intérieur après chaque utilisation. Vous retrouverez la brillance de votre carafe à la fin même si vous ne pouvez pas accéder au fond pour le récurer. Avec sa base large, elle reste stable sur votre table. Son bec en biseau facilite le versement du vin, sans égouttement ni éclaboussure.

Ses points forts

  • Sa grande capacité. Avec ses 1,8 litre, cette carafe à décanter peut accueillir le contenu d’une bouteille de vin de 75 cl ou de 1 litre.
  • Son matériau de fabrication. Cette carafe à décanter est en cristal sans plomb. Elle ne risque pas d’altérer le goût de votre vin après l’oxygénation et la décantation. Elle est compatible avec le lave-vaisselle.

Son point faible

  • La forme du bouchon. Etant rond, il devient difficile à retirer lorsque vous souhaitez l’enlever de votre carafe à décanter. Vos doigts n’ont aucune prise pour le saisir.

Guide d’achat de la meilleure carafe à décanter

Si vous souhaitez acquérir la meilleure carafe à décanter mais que vous n’arrivez pas à faire le bon choix, ce guide d’achat vous donne toutes les informations dont vous aurez besoin.

Présentation d’une carafe à décanter

Une carafe à décanter est un accessoire que vous pouvez utiliser pour éliminer les détritus qui se développent au fond de votre bouteille de vin après plusieurs années de fermentation. Elle est surtout utilisée pour le vin rouge. Vous aurez le choix entre deux modèles.

La carafe à décanter à col large

Elle favorise l’oxygénation rapide des vins jeunes. En effet, cette carafe à décanter contient une grande quantité d’air à l’intérieur et reste facile à nettoyer. C’est le modèle le plus utilisé actuellement sur le marché. Elle est déconseillée pour les vins blancs et rosés car ces derniers vont vite s’oxyder à l’intérieur et perdre leur saveur ainsi que leurs arômes.

La carafe à décanter à col étroit

Son usage est approprié pour les vins d’exception, les vieux rouges, les vins blancs et les rosés. Leur col ne favorise pas la circulation de l’air donc les arômes sont concentrés à l’intérieur de la carafe à décanter. Quant aux impuretés, ils seront bloqués systématiquement au fond. Ce carafe à vin est très efficace mais plus difficile à nettoyer.

Pourquoi utiliser une carafe de décantation ?

Après avoir séjourné longtemps dans une bouteille, le vin a besoin d’air pour se réveiller et s’ouvrir. C’est le premier rôle d’une carafe à décanter. Cet accessoire permet également de purifier votre breuvage avant sa dégustation.

Le procédé est simple. Vous devez verser délicatement et de manière continue le contenu de votre bouteille le long de la paroi de votre carafe à décanter. Puis lorsque la moitié du vin est passée, vous devez réduire la vitesse puis vous arrêter à temps lorsque les sédiments commencent à pointer leur nez. Une source de lumière sera la bienvenue près du goulot afin que vous puissiez repérer facilement ce moment délicat.

Quand décanter un vin dans une carafe ?

Décanter du vin, c’est tout un art. Sachez toutefois que ce procédé ne doit être appliqué que sur les vieux millésimes et les grands crus ayant séjourné longtemps dans une cave. Les résidus solides : colorants, tanins, etc. situés dans la bouteille vont rester au fond de votre carafe. Au final, vous obtiendrez un breuvage pur, au goût sublime et aux arômes subtils dans votre verre.

Le choix de la meilleure carafe à décanter

Votre choix doit se baser sur quelques critères incontournables notamment si vous achetez une carafe à décanter pour la première fois.

Sa forme

Carafe à col large ou étroit, tout dépend du type de vin que vous avez l’habitude de consommer. Le plus important serait que vous aimez son design : classique, U, fer à cheval, etc. et que vous pouvez la manipuler sans aucune difficulté. Assurez-vous de pouvoir effectuer le service sans renverser une seule goutte.

Son matériau de fabrication

Pour une carafe à décanter d’entrée de gamme, le verre est fortement recommandé afin de ne pas altérer le goût de votre vin. Vous pouvez l’utiliser au quotidien car elle est solide et facile à entretenir. Une carafe en cristal possède une grande finesse et une brillance extrême. En outre, elle possède une sonorité exceptionnelle. Toutefois, elle reste fragile face aux chocs et aux frottements.

Sa capacité

L’idéal serait de choisir une carafe à décanter pouvant contenir une bouteille de vin de 75 cl au minimum. Le but étant que le breuvage dispose de suffisamment d’espace pour s’exprimer. Elle facilitera également le service lorsque vous aurez des invités à la maison.

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